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Palanca

La Palanca, es corte que forma la pared ventral del abdomen junto con la tapabarriga. Tiene forma rectangular con los extremos redondeados, plana, delgada y desprovisto de grasa, con una consistencia moderadamente firme.De sabor muy suave y de color rojo oscuro.

Importado Paraguay

$9.800$14.700

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    Palanca

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