Costillar de cordero

Disfruta de este maravilloso Costillar de cordero J.R siguiendo los pasos de esta deliciosa receta y sorprende a tus amigos!

1º Marinar medio costillar de cordero J.R algunas horas en la heladera con el romero, el tomillo, los dientes de ajo y el aceite de oliva.

2º Poner el costillar en la parrilla 15 minutos, con el lado del hueso hacia las brasas.

3º Dar vuelta, salpimentar, rociar con la marinada y cocinar 10 minutos más, dependiendo del punto deseado.